Umelé sladidlá ovplyvňujú baktérie v čreve a nie sú úplne bezpečné
Umelé sladidlá by sa naďalej nemali považovať za bezpečnú náhradu cukru. Štyri najpoužívanejšie totiž zasahujú do zloženia črevných baktérií a dve z nich majú vplyv na metabolizmus glukózy. Uvádza sa to v štúdii tímu izraelského imunológa Erana Elinava publikovanej v … Čítať ďalej