Cena bravčového mäsa za posledné dva týždne výrazne vzrástla až o vyše 13 percent. Dôvodom je slintačka a krívačka (SLAK) i obchodná vojna medzi USA a Čínou. Uviedla to spoločnosť Tauris, ktorá vyrába mäsové výrobky. V najbližších dňoch očakáva ďalší nárast.
V súvislosti s výskytom slintačky a krívačky na Slovensku spoločnosť Tauris prijala vo svojej výrobe viaceré preventívne opatrenia. Tie spočívajú v nastavení pravidiel pre vstup osôb do prevádzky, vo vstupe vozidiel či v dodržiavaní a kontrole hygienických a sanitačných pravidiel.
Výrobca mäsových výrobkov zatiaľ neeviduje pokles výroby ani tržieb a ubezpečuje, že má dostatočné zásoby suroviny. Tiež udržiava stabilnú výrobu bez obmedzení. „Aktuálne nenakupujeme slovenské mäso, prikupujeme pre bezpečnosť predovšetkým mäso z Česka,“ priblížil generálny riaditeľ spoločnosti Richard Duda.
„Cielene sa zameriavame na dodávateľov a pôvod dodávaných surovín s jasnými identifikačnými údajmi v sprievodných dokladoch. Denne monitorujeme informácie o situácii v súvislosti s uvedeným ochorením. Rovnako sledujeme úradné nariadenia v rámci Slovenska, ale i okolitých štátov, aby sme v prípade zhoršenia situácie včas prijali potrebné opatrenia,“ dodal.
Okrem slintačky a krívačky však slovenský trh s bravčovým mäsom podľa Taurisu v súčasnosti čelí aj ďalšej výzve, ktorou je obchodná vojna medzi USA a Čínou. Tá má podľa spoločnosti ovplyvňovať rast cien najmä bravčového mäsa.
Firma upozorňuje, že za posledné dva týždne nastal rekordný nárast ceny o viac ako 13 percent. To vo výsledku znamená nárast ceny reálnych nákupov bravčových polovíc či anatomických dielov takmer o 0,40 eura.
„Za týmto masívnym nárastom ceny je okrem ochorenia slintačka a krívačka aj nízka ponuka ošípaných a taktiež prudko sa zvyšujúci dopyt po komodite, ktorý je okrem iného výsledkom zostrujúcej sa obchodnej vojny medzi USA a Čínou,“ vysvetlil Duda.
To podľa jeho slov komplikuje dovozy americkej bravčoviny do Číny a tým spôsobuje masívny export bravčového mäsa z Európy. Doplnil, že rast cien bravčoviny prebieha simultánne v celej Európe. „V najbližšom týždni očakávame ďalší nárast aj na našom trhu,“ skonštatoval riaditeľ Taurisu.
Ak vás článok obohatil o ďalší uhol pohľadu, podporte ľubovoľnou čiastkou slobodu slova. Ďakujeme.
Zdroj:
1. Sliintačka a krívačka i obchodná vojna spôsobili ….., stvr.sk, 12.4.2025
Vyhlásenie: Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi vydavateľstva Sofian, s.r.o. Zodpovednosť za obsah tohto článku nesie výhradne jeho autor. Vydavateľstvo Sofian, s.r.o. nie je zodpovedné za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku. Sofian, s.r.o. dáva súhlas na zdieľanie našich pôvodných článkov na ďalších nekomerčných internetových stránkach, ak nebude zmenený ich text a názov. Pri zdieľanom článku musí byť uverejnený zdroj a autor. Ak chcete články z nášho webu publikovať v tlači či inými formami, vrátane komerčných internetových stránok, kontaktujte redakciu na [email protected].
UPOZORNENIE
Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.