Riaditeľ Svetovej zdravotníckej organizácie vo svojom nedávnom prejave uviedol, že 30 percent emisií skleníkových plynov je spôsobených tradičnou stravou ľudí. Vyzval preto vlády, aby zaviedli opatrenia na zmenu stravovania.
V polovici apríla generálny riaditeľ Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus vyzval vlády na celom svete, aby zmenili svoje „potravinové systémy“ v boji proti klimatickým zmenám. Konkrétne by sa ľudstvo malo „odkloniť od konzumácie mäsa a tradičného poľnohospodárstva“, aby zachránilo planétu pred „oteplením“, citoval v nedeľu spravodajský magazín tkp z vyhlásenia šéfa WHO. Jeho vysvetlenie o zmene stravovania koluje aj na sociálnych sieťach:
WHO Director-General calls for a "transformation" of the food system, away from meat-eating and traditional agriculture, in the name of fighting "climate change":
"Our food systems are harming the health of people and planet. Food systems contribute to over 30% of greenhouse gas… pic.twitter.com/PRAovTrfrQ
— Wide Awake Media (@wideawake_media) April 11, 2024
Tradičné stravovanie svetovej populácie je podľa Ghebreyesusa zodpovedné za viac ako 30 percent skleníkových plynov, ktoré následne spôsobujú klimatické zmeny, ktoré ohrozujú Zem a ľudstvo. V dôsledku toho je v súčasnosti absolútne nevyhnutné prejsť na „viac rastlinnú stravu“. Práve to by mohlo zachrániť nielen klímu, ale aj životy ôsmich miliónov ľudí každý rok, vysvetlil klimatický expert Ghebreyesus. V konečnom dôsledku je povinnosťou Svetovej zdravotníckej organizácie zabezpečiť, aby členské krajiny bojovali proti klimatickým zmenám. Šéf WHO vysvetlil:
„WHO sa zaviazala podporovať krajiny pri implementácii politík, ktoré zlepšujú stravu a bojujú proti klimatickým zmenám.“
Ghebreyesus je preto veľmi rád, že 130 krajín už podpísalo deklaráciu COP 28 SAE o klíme a zdraví. Podpísaním tejto deklarácie sa zúčastnené členské krajiny WHO zaväzujú k vytvoreniu „infraštruktúry šetrnej ku klíme“ a „odolných potravinových systémov“ podľa bodu sedem.
Generálny riaditeľ WHO svojím varovaním o vplyve našich potravín na klimatické zmeny nasleduje plány týkajúce sa požiadaviek na nutričné zmeny, o ktorých sa rozhodlo na decembrovej konferencii OSN v Dubaji. Správa z konferencie „For People, Planet and Prosperity: Nutrition at COP28“ na príslušnej webovej stránke OSN hovorí o zmene stravovania:
„V decembri tohto roku sa všetky oči a nádeje obrátili do Dubaja. Tam bol na 28. zasadnutí Konferencie zmluvných strán (COP28) nastavený kurz spoločnej globálnej akcie na zlepšenie stravovania v prospech ľudí a v prospech planéty.“ V súlade s tým by členovia Organizácie OSN pre výživu mali pracovať na integrácii výživy do opatrení na ochranu klímy vo svojich krajinách. Okrem toho by podľa správy Dubajskej konferencie mala byť zmena stravovania podporená nasledujúcimi opatreniami:
„Zahŕňalo to presadzovanie klímy a výživy a spoločné úsilie prostredníctvom Iniciatívy pre opatrenia v oblasti klímy a výživy (I-CAN), Koalícia akcií pre zdravú výživu z udržateľných potravinových systémov (Koalícia HDSFS), SUN movement a One Planet network for Sustainable Food Systems.“ Odvtedy sa tieto organizácie zaviazali zmeniť stravu v boji proti klimatickým zmenám a pre záchranu planéty.
Ak vás článok obohatil o ďalší uhol pohľadu, podporte ľubovoľnou čiastkou slobodu slova. Ďakujeme.
Zdroj:
(1) WHO-Generaldirektor: Fleischverzicht für das Klima, de.rt.com, 17.04.2024
UPOZORNENIE
Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.