Aplikácia FÉR potravina rozpozná škodlivé Éčka v potravinách
Éčka sú vo všeobecnosti potravinové aditíva, ktoré sa pridávajú do potravín kvôli trvácnosti, farbe, chuti, konzistencii a rôznym iným vlastnostiam. V Európskej únii sú označované veľkým písmenom E a trojmiestnym, prípadne štvormiestnym číselným kódom. Podľa týchto čísel ich rozdeľujeme na: farbivá (E100 — E199), konzervačné látky (E200 … Čítať ďalej