Poľsko má najväčší počet rodinných fariem v Európe – viac ako jeden milión. Tieto farmy sú životne dôležitým zdrojom nielen pre národnú produkciu potravín, ale aj pre zachovanie jedinečnej biodiverzity Poľska. Osobitným cieľom tohto úsilia poľských farmárov bude centrálny útok … Čítať ďalej
Už v 70. rokoch 20. storočia prezieravý Henry Kissinger identifikoval jedlo (okrem energie) ako hlavný mechanizmus, ktorý by sa dal použiť na podmanenie si vzdorovitého ľudstva: „Kto kontroluje zásobovanie potravinami, ovláda ľudí; kto ovláda energiu, môže ovládať celé kontinenty; kto ovláda peniaze, … Čítať ďalej
Posledné mesiace sa nesú v duchu veľkého napätia medzi obchodnými reťazcami, domácimi poľnohospodármi a zákazníkmi. Padajú obvinenia z toho, že najmä obchody zneužili svoje postavenie a v minulom roku príliš navyšovali ceny. To viedlo k tomu, že sa tradične pohodlní … Čítať ďalej
Fakt, že na Slovensku zničili sebestačnosť, zdecimovali prvovýrobu, chov hospodárskych zvierat aj potraviny, nás robí zúfalo odkázaných na cudzích záujmoch a rozhodnutiach. Je to úplne rovnaké, ako to, že sme sa schopnosti uživiť vlastné obyvateľstvo pod nátlakom a s idiotmi … Čítať ďalej
Zastropovanie cien potravín je neférové. Opozičná strana Sloboda a Solidarita (SaS) preto podáva podnet na Protimonopolný úrad (PMÚ) SR. Liberáli zároveň vyzývajú dočasne povereného ministra pôdohospodárstva Samuela Vlčana a dočasne poverenú vládu, aby prišli s návrhmi, ako vyriešiť vysoké ceny … Čítať ďalej
Od pondelka 20. marca vybrané reťazce zastropovali ceny najbežnejších potravín na nasledujúce tri mesiace. Zákazníci nájdu nálepku „protiinflačná garancia“ na 400 vybraných potravinách. Väčšinou ide o bežné položky z nákupného zoznamu, ako olej, ocot, ryža, ovsené vločky, soľ, pečivo, maslo či mlieko. No nájde … Čítať ďalej
ECB nezaostáva vo zvyšovaní svojich úrokových sadzieb za americkou ani za britskou centrálnou bankou, keď napriek klesajúcej inflácii ich zvýšila v priemere na 3 percentá. Aký to bude mať vplyv na výmenný kurz eura, vývoj inflácie, stabilitu trhu práce, či … Čítať ďalej
Posledné desaťročie sme svedkami presadzovania hmyzu ako potravy budúcnosti. Jeho zástancovia hmyz považujú za lacný a udržateľný zdroj potravy a nutrične nabitú superpotravinu. Je to naozaj tak? Vedecká štúdia z roku 2019 dospela k záveru, že jedlý hmyz je podceňovaným … Čítať ďalej